Ароматни зеленчуци
Ястия за Варене
Всички зеленчуци се измиват. Краставичките се бланшират за 2-3 минути, както и зеленият фасул, нарязаните на кръгчета моркови, �
съставки
- Корнишони 2.5 кг
- Лук 1 кг дребен
- Карфиол 1.5 кг
- Зелен фасул 500 г
- Моркови 500 г
- Дафинов лист 10 бр.
- Оцет 1 л
- Сол 150 г
- Захар 250 г
- Карамфил
- Черен пипер на зърна
- Бахар
Коментари