Кисела бамя
Ястия за Варене
Изберете крехка и млада бамя, измийте я и я бланширайте, докато промени цвета си леко.
На дъното на 1 голям буркан сложете всич�
съставки
- Бамя 3 кг
- Магданоз 2 стръка
- Лук 3 - 4 колелца
- Оцет 300 мл ябълков
- Захар 1 ч.л.
- Сол 1 с.л.
- Чесън 6 скилидки
- Копър 1 стрък
- Синап 1 щипка
Коментари