Патладжанени кубчета
Ястия за Варене
10 Cъставки
Измийте патладжаните и ги нарежете на кубчета. Засипете ги със солта и объркайте, след което оставете да престоят 2 часа. Сложе
Cъставки
- Патладжани - 5 кг
- Сол - 1 ч.ч.
- Вода - 1.4 л
- Оцет - 500 мл
- Черен пипер - 3 зърна
- Дафинов лист - 2 бр.
- Бахар - 3 зърна
- Магданоз - 2 връзки
- Чесън - 8 глави
- Олио - 100 мл
споделяне:
0
1
0
Коментари