Зимнина от сладки патладжани

Ястия за Варене
Зимнина от сладки патладжани

9 Cъставки

Патладжаните се разрязват на четвъртинки по дължина. Лукът се реже на четвъртинки. Чушките се чистят от семената и дръжките и


Cъставки

  • Патладжани - 3 кг
  • Чушки - 1 кг червени
  • Лук - ½ кг
  • Чесън - 1 глава
  • Доматен сок - 1, 5 л
  • Захар - 250 г
  • Сол - 50 г
  • Олио - 250 мл
  • Оцет - 50 мл

0

4

0

Коментари