Лютеница с готово доматено пюре
Лютеница
Изпичаме чушките, задушаваме ги за кратки и ги обелваме. Почистваме от дръжките и семките и смиламе на ситно с месомелачката. �
-
Чушки
12 кг
-
Моркови
3 кг
-
Доматено пюре
2 буркана по 680 г
-
Олио
1 л
-
Лук
3 глави
-
Чесън
1 глава
-
Захар
1 1/2 - 2 ч.ч.
-
Сол
Коментари