Чушки козирог с доматен сос
Ястия за Варене
10 Cъставки
Добре почистените домати се смилат и се кипват. Варят се на тих огън до сгъстяване. Отстраняват се дръжките на чушките, а самит
Cъставки
- Домати - 6 кг
- Чушки - 3 кг "кози рог"
- Олио - 1 ч.ч.
- Оцет - 1 ч.ч.
- Захар - 1 ч.ч.
- Сол - 2 с.л.
- Дафинов лист - 2 бр.
- Черен пипер - 14 зърна
- Чесън - 2 глави
- Магданоз - 2 връзки
споделяне:
0
1
0
Коментари