Туршия от пукани зелени домати

Name: Туршия от пукани зелени домати
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: домат — 2 кг зелени; чушка — 2 кг; карфиол — 1 кг; зеле — 1 бр.; морков — 1 кг; Кервиз — 1 връзка; оцет — 600 мл; сол — 150 г; захар — 400 г; олио — 1 ч.ч.