Парен патладжан
Ястия за Задушаване
9 Cъставки
Смесете оцета, олиото и захарта и ги сложете да заврат. Нарежете патладжаните подобно на диня - на резени, и ги пускайте в салам
Cъставки
- Патладжани - 5 кг
- Оцет - 750 мл винен
- Олио - 500 мл
- Захар - 200 г
- Дафинов лист - 10 бр.
- Черен пипер - 1/2 пакетчета
- Чесън - 2 глави
- Магданоз - - или целина
- Сол - на вкус
споделяне:
0
1
0
Коментари