Задушена скумрия със зеленчуци
Ястия за Задушаване
В намазан с мазнина съд се нарежда почистената, измита и нарязана на порции или цяла риба.
Покрива се с предварително задушен�
съставки
- Скумрия 1 кг
- Домати 3 бр.
- Моркови 3 бр.
- Картофи 1 кг
- Лук 1 глава
- Целина ½ глава
- Олио 150 мл
- Оцет 1 с.л.
- Черен пипер ½ ч.л.
- Сол 1 ч.л.
- Дафинов лист 1 бр.
- Магданоз 10 стръка
Коментари