Туршия - гръцка салата
Ястия за Варене
Чушките и патладжаните се изпичат и обелват, след което се нарязват на средно големи парчета.
Ябълките нарязани на кубчета се
съставки
- Червени чушки 2 кг. може зелени и червени
- Патладжани 2 кг.
- Ябълки 1 кг.
- Олио 1 ч.ч.
- Оцет 1/2 ч.ч.
- Захар 1/2 ч.ч.
- Чесън
- Магданоз
- Сол
Коментари