Домашна едросмляна лютеница
Лютеница
Чушките опечете, обелете и почистете от семките и дръжките. Смелете ги през мелачката, а морковите настържете. Доматите предв�
съставки
- Домати 15 кг зрели и месести
- Червени чушки 6 - 7 кг червени месести пиперки
- Моркови 1 кг, или по - малко
- Олио около 600 - 700 г
- Захар 1 ч.ч. или повече, ако искате да е по - сладка
- Сол 3 с.л. или на вкус
- Магданоз 1 връзка, накълцан, по желание
Коментари