Чорбаджийски чушки в доматен сос
Ястия за Варене
Почистете доматите от чепките и ги смелете през машинка за мелене, която отделя люспите. Сложете доматите в съд на котлона да �
съставки
- Чорбаджийски чушки 1, 5 кг
- Домати 10 кг
- Чесън 3 глави
- Черен пипер зърна
- Люти чушки няколко, на вкус
- Сол на вкус
- Захар към 150 г
- Олио 150 мл
- Оцет 70 мл
- Магданоз накълцан, по желание
Коментари