Маринован патладжан
Ястия за Варене
Изберете големи патладжани, измийте ги и ги нарежете на кръгчета без да ги белите.
Посолете ги и ги оставете под лек наклон за
съставки
- Патладжани 3 кг
- Олио 500 мл
- Оцет 500 мл
- Захар 250 г
- Сол 3 с.л.
- Магданоз около 1 - 2 връзки, нарязан
- Чесън 2 глави
- Черен пипер зърна
Коментари