Домашна лютеница с патладжани
Лютеница
Опечете червените чушки и патладжаните, обелете ги и ги смелете заедно с доматите в мелачка.
Сложете сол на вкус и цялата смес
съставки
- Патладжани 8 средно големи
- Червени чушки 5 кг
- Домати 2 кг
- Сол на вкус
- Олио 2 и 1/2 ч.ч.
- Магданоз 1 връзка накълцан
- Чесън 1 глава, накълцан, по желание
Коментари