Лютеница с печени чушки и моркови
Лютеница
Изпечете чушките, обелете ги и ги почистете от семето и дръжките. Смелете ги в мелачка - трябва да станат по-едрички.
Доматите �
съставки
- Чушки 5 кг
- Домати 3 кг
- Моркови 1 кг
- Чесън 1 глава, счукан или пресован
- Черен пипер 1 пакетче млян
- Сол на вкус
- Захар около 100 - 200 г (на вкус)
- Олио 3 ч.ч.
- Магданоз 1 връзка, накълцан
Коментари