Стерилизирани мариновани гъби
Ястия за Варене
Гъбите се почистват и измиват старателно, след което се пускат във вряща вода за 10-тина минути.
Омекналите гъби се отцеждат, н�
съставки
- Гъби 3 кг пачи крак, симитка, манатарка
- Сол 1/2 ч.л.
- Оцет 1 к.ч.
- Мазнина 1 с.л. растителна
- Черен пипер 3 - 4 зърна
- Дафинов лист 1 брой
- Бахар 2 - 3 зърна
Коментари