Пържоли със зелева чорба
Пържоли
Котлетите се запържват от двете страни до зачервяване.
Изваждат се и в същата мазнина се запържват лука нарязан на полумесец
съставки
- Кетчуп 2 с. л.
- Свинско месо котлети - 1, 5 кг.
- Лук 5 - 6 глави
- Моркови 4 - 5 бр.
- Чесън 5 скилидки
- Дафинов лист 1 бр.
- Черен пипер
- Бахар
- Сол
- Олио
- Вода топла 1/2 ч. ч.
- Зелев сок 2 ч. ч.
Коментари