Охладена грахова супа
Ястия за Варене
Копърът се се слага в 1.2 л вода и се оставя да къкри за 10 мин., след което бульонът се прецежда. Грахът, сметаната, лимоновият лик
съставки
- Копър 1 връзка, накълцан едро
- Грах 275 г, замразен
- Сметана 75 мл
- Лимонов ликьор 1 с.л., лимонов шнапс
- Лук 1 с.л., на ситно
- Сол на вкус
- Черен пипер на вкус
- Мента 1 с.л., на ситно, нарязана
Коментари