Телешко месо със сос от патладжани
Ястия за Пържене
Телешкото се измива и се нарязва на не много едри парчета. Прави се марината, като се смесва ситно нарязаният лук, ситно наряза
съставки
- Телешко месо 500 г
- Патладжани 1 бр.
- Лук 1 глава
- Чесън 4 скилидки
- Нишесте 1 с.л.
- Червено вино 2 с.л.
- Оцет 1 с.л.
- Олио 4 с.л.
- Сол 2 щипки
- Магданоз 5 клонки
Коментари