Тарталети с боровинки и сирене рикота
Тарталети
От брашното, овесените ядки, солта и маслото се приготвя тесто на трохи. Добавя се водата, тестото се размесва и се увива във фо
съставки
- Брашно 100 г
- Овесени ядки 50 г
- Масло 70 г
- Вода 3 с.л.
- Бобени зърна 20 бр.
- Прясно мляко 300 мл
- Кисело мляко 100 г
- Яйца 3 бр.
- Боровинки 4 с.л.
- Зелен лук 1 стрък
- Рикота 100 г сирене
- Черен пипер ½ ч.л.
- Сол ½ ч.л.
Коментари