Картофена яхния
Яхнии
Обелете и нарежете картофите на едро. Изплакнете ги и ги сложете да се сварят до полуготовност в подсолена вода.
В дълбок съд �
съставки
- Картофи 800 г
- Лук 2 глави, средни
- Чушки 2 червени + 1 зелена пиперка
- Доматено пюре 2 с.л.
- Магданоз 1/2 връзка
- Червен пипер 1 ч.л.
- Брашно 2 с.л.
- Оцет 1 ч.л.
- Захар 1 щипка
- Черен пипер
- Сол
- Олио
- Чубрица
Коментари