Cъставки

• За блата:
• 160 г безсолно масло
• 75 г захар
• 1 ч.л. канела
• 190 г брашно
• 1 ч.л. бакпулвер
• За пълнежа:
• 250 г ягоди
• Пудра захар
• За крема:
• 2 1/2 листа желатин
• 400 мл течна животинска сметана
• 55 г пудра захар
• 1 ч.л. ванилова паста