Cъставки

• За пълнежа:3 листа желатин 1 шушулка ванилия 200 мл течна пълномаслена сметана 100 мл прясно мляко 50 г захар 3 жълтъка 400 г натурален шоколадЗа панировката:5 белтъка 2 с.л. нишесте 200 г галетаЗа сладката майонеза:2 жълтъка 45 мл течна сметана 45 г ванилова захар 55 г меко масло