Cъставки

• За блата:
• 280 г слепени какаови бисквити с крем
• 60 г краве масло
• 1 ч.л. канела
• За пълнежа:
• 650 г крема сирене
• 400 г печена тиква
• 180 г захар
• 10 г бурбонска ванилова захар
• 3 яйца
• 30 мл бренди
• Кафява захар за поръсване