Cъставки

• 1 ливански хляб
• 1 с.л. зехтин екстра върджин
• 400 г органичен нахут от консерва
• Морска сол
• 1/2 лимон, сок
• 1 1/2 ч.ч. пълномаслено кисело мляко
• 1 1/2 с.л. сусамов тахан
• 1 ч.л. тум
• 1 с.л. гхи
• 65 г нарязани бадеми
• 1/2 връзка див лук