Телешки дроб с чоризо и гъби
30 minutes
Телешки дроб с чоризо и гъби Добре дошли! | 24Kitchen
съставки
- 400 г телешки черен дроб
- 200 г микс от гъби (печурки, кладници, шийтаке)
- 100 г пикантен колбас чоризо
- 1 глава червен лук
- 2 скилидки чесън
- 50 мл олио
- 200 мл вино портвайн (или марсала)
- 50 г краве масло
- 30 мл соев сос
- 1/4 ч.л. риган
- Брашно за овалване
- Сол и черен пипер на вкус
Коментари