Cъставки

• 250 г брашно
• 1 пълна ч.л. бакпулвер
• 1 ч.л. сода бикарбонат
• 1 ч.л. смляна канела
• 1 ч.л. смлян джинджифил
• 200 г златен сироп
• 2 пълни с.л. мед
• 125 г масло
• 125 г мека кафява захар
• 350 г сливи
• 2 големи яйца
• 240 мл прясно мляко
• За топинга:
• 5 сливи
• 1 с.л. мека кафява захар
• 1 с.л. масло
• 1 с.л. сироп от консервиран джинджифил
• Сметана