Свинско печено

60 minutes

1 Cъставки

1. Оставете парчето месо непокрито за една нощ в хладилник, за да изсъхне кожата му. Преди печенето с много остър нож направете разрези в кож� Добре дошли! | 24Kitchen

Cъставки

2 кг свинска плешка с кост 2 връзки пресен риган едра морска сол 4 бр. сладки картофиЗа глазурата:50 мл говежди бульон 1 ч.ч. червено вино 2 с.л. течен мед