Cъставки

• 4 яйца
• 4 пълни с.л. майонеза
• 2 с.л. нарязан див лук
• ¼ ч.ч. нарязан кориандър
• ½ ч.л. фино настъргана лимонова кора
• ½ ч.л. къри на прах
• Сол
• Масло
• Чътни от круши
• 1 лист салата Айсберг
• 2 питки