Салтимбока по римски
60 минути
Салтимбока по римски Добре дошли! | 24Kitchen
съставки
- 6 слайса прошуто
- 4 х 200 г телешки шницели
- 15 листа салвия
- 150 г брашно
- 2 ½ с.л. зехтин екстра върджин
- 25 г масло
- 150 мл бяло сухо вино
- 1 скилидка чесън
- Хляб, резени лимон
- За панираните листа салвия:
- 2/3 ч.ч. брашно
- ½ с.л. бакпулвер
- 150 мл студена газирана вода
- Зехтин за пържене
- 12 листа салвия
Коментари