Ризото с рачешко месо, сирене и пикантен салам
30 minutes
Ризото с рачешко месо, сирене и пикантен салам Добре дошли! | 24Kitchen
съставки
- 1/4 глава лук
- 100 г масло
- 20 мл зехтин екстра върджин
- 300 г ориз Карнароли
- 40 г пармезан
- 200 г сварено рачешко месо
- 100 г ботарга
- 100 г сирене Страчатела
- 1/2 ч.ч. бяло вино
- 1200 мл бульон
- 100 г пикантен салам
- 1 връзка магданоз
- Сол и черен пипер
Коментари