Cъставки

• 8 пилешки крилца
• 100 г тамаринд
• 2 портокала
• 150 г чери домати
• 2 глави лук шалот
• 3 скилидки чесън
• 50 г захар
• 3 с.л. горчица
• 1 с.л. лют сос
• 50 мл олио
• 300 г сладка царевица
• 200 г пресни картофи
• 50 мл балсамов оцет
• 1 ч.л. мед
• 50 г масло
• Сол и черен пипер