Cъставки

• 1 пиле (1,8 кг)
• 2 глави лук
• 5 скилидки чесън
• 200 мл светъл соев сос ( с по-малко сол)
• 100 мл червен винен оцет
• 1 ч.л. черен пипер на зърна
• 2-3 дафинови листа
• 3-4 с.л мед