Cъставки

• 1600 г цяло пиле 2 с.л. зехтин 2 стръка праз 3 корена пащърнак 4 стъбла селъри 500 мл пилешки бульон 150 г черна леща 150 г бейби спанак 150 г грах сол и черен пипер на вкусЗа пестото:1 скилидка чесън 50 г бейби спанак 20 г пресен босилек 4 с.л. зехтин екстра върджин сол на вкус