Cъставки

• 4 ябълки „Грени Смит“
• 100 г кафява захар „Мусковадо“
• 100 мл бренди
• 100 г краве масло
• 1 пакетче бурбонска ванилова захар
• За бадемовите трохи:
• 100 г брашно
• 50 г краве масло
• 25 г захар
• 30 г бадеми
• За пудинга:
• 1 пакетче пудинг "Крем Брюле"
• 500 мл прясно мляко
• 40 г захар