Печена сьомга с маково семе
30 minutes
1 Cъставки
1. За сос "Холандез" разтопете масло на бавен огън, като обирате млечната пяна от повърхността му. Обелете и нарежете много на ситно главите ш Добре дошли! | 24Kitchen
Cъставки
- 200 г филе от сьомга маково семе сол 6 гъби шепа грах 50 мл бяло вино щипка смлян кориандър 100 мл рибен бульон 1 стрък магданоз шепа нарязан пресен лук 10 г маслоЗа сос Холандез:4 жълтъка 250 г пречистено масло 4 с.л. бял винен оцет 4 глави лук шалот сол и черен пипер
споделяне:
Коментари