Cъставки

• 1 малка глава карфиол
• 1/2 ч.ч. брашно от нахут
• 1/3 ч.ч. вода
• 15 г масло
• 1 скилидка чесън
• 1/2 ч.ч. чили сос
• 1 ч.л. соев сос
• 2 с.л. кленов сироп
• Щипка сол