Cъставки

• За панакотата:
• 600 мл прясно мляко
• 200 г кисело мляко
• 75 г мед
• 3 с.л. кокосови стърготини
• 2 шушулки ванилия
• 1 лимон, настъргана кора
• 1 лайм, настъргана кора
• 1 портокал, настъргана кора
• За гранитата:
• 5 ч.ч. диня на кубчета
• 3/4 ч.ч. мед
• 2 с.л. кокосови стърготини
• 1 с.л. нарязана прясна мента