Cъставки

• 250 г ориз Бомба
• 2 бр. пилешко филе
• 180 г чоризо
• 300 г сурови скариди
• 1 зелена чушка
• 1 глава лук
• 3 скилидки чесън
• 1 обелен домат
• 1 ч.л. пушен червен пипер
• 1 щипка шафран
• 750 мл пилешки бульон
• 80 мл студено пресован зехтин
• Сол на вкус
• Лимон за сервиране
• Магданоз за поръсване