Огретен от миди

15 minutes
Огретен от миди

1 Cъставки

1. Измийте добре мидите под студена течаща вода. Ако някоя мида се отвори, почукайте я и ако не се затвори до минута, я изхвърлете.2. Обелете и � Добре дошли! | 24Kitchen


Cъставки

  • За мидите:2 кг черни миди 1 глава лук 1 стрък праз 1 стрък селъри 50 г масло 200 мл бяло сухо виноЗа сос сабайон:30 г масло 4 жълтъка 100 мл шампанско500 г едра морска сол

8

0

Коментари