Cъставки

• Продукти:
• 900 г крем-сирене
• 200 х захар
• 150 г заквасена сметана
• 3 с.л. брашно
• 3 яйца от свободно отглеждани кокошки
• 2 ч.л. ванилова паста
• За карамеления сос:
• 50 г масло
• 170 г мед
• 300 мл течна сметана
• ½ ч.л. сол
• За топинга:
• 150 г бисквити дижестив
• 75 г безсолно масло
• 30 г кафява захар
• 50 г натурален шоколад
• 50 г печени лешници