Cъставки

• 180 г бисерен ориз
• 800 мл прясно мляко (3,6%)
• 200 г захар
• 1/2 ч.л. мастикс
• 1 пакетче ванилова захар
• 2 ч.л. розова вода
• 30 г краве масло
• 300 мл течна сметана 35%
• 50 г белени сурови ядки шамфъстък
• Листенца от рози за поръсване