Cъставки

• За тестото8 яйца 500 г захар 300 г масло 40 г фино брашно 300 г шоколадЗа мандариновата панакота200 г млечна сметана 80 г захар 0.5 с.л. настъргана кора от лимон (лайм портокал) 5 г желатин на прах 120 г сок от мандарини шоколадов крем НутелаЗа гарниране5 белтъка захаросани корички