Cъставки

• 150 г безсолно масло
• 100 г мека кафява захар
• 1 яйце
• 35 г кокосови стърготини
• 260 г брашно
• ¼ ч.л. бакпулвер
• Щипка сол
• За пълнежа:
• 200 г безсолно масло
• 80 г пудра захар
• 200 г натурален шоколад (70% какао)
• 40 г кокосови стърготини
• 40 г кокосово мляко
• За глазурата:
• 250 г натурален шоколад (54% какао)
• 2 ч.л. сол
• Щипка златна пудра