Cъставки

• 750 прясно мляко
• 180 г захар
• 40 г царевично нишесте
• 1 с.л. розова вода
• За ягодовия сос:
• 4 с.л. ягодов конфитюр
• 150 мл вода
• 100 г захар
• 1 пръчка канела
• Сурови белени шамфъстъци за сервиране