Cъставки

• 350 г макарони
• 300 г замразен грах (предварително размразен)
• 1 скилидка чесън
• 50 г листа босилек
• 15 г листа мента
• 30 г печени кедрови ядки
• 3 с.л. зехтин екстра върджин
• 100 г сирене Маскарпоне
• 50 г сирене Пармезан
• 25 г безсолно масло
• 25 г брашно
• 400 мл зеленчуков бульон
• 75 г моцарела