Cъставки

• 200 г макарони
• 100 г бекон
• 20 г масло
• 20 г брашно
• 750 мл прясно мляко
• 150 г бяло или червено сирене Чедър
• 20 г пармезан
• 1 с.л. дижонска горчица
• 1/2 кубче пилешки бульон
• 1/2 лимон, сок
• Сол и черен пипер