Cъставки

• 500 г телешки вайсбрат
• 2 моркова
• 150 г глава целина
• 1 зелена чушка
• 3 люти чушки
• Стеблата от 1 връзка магданоз
• 2–3 картофа
• 2 домата
• 30 мл олио
• 2 с.л. брашно
• 2 дафинови листа
• 1 ч.л. черен пипер на зърна
• 1 ч.л. червен пипер
• Сол на вкус