Cъставки

• 5 големи глави лук
• 1 скилидка чесън
• 1 с.л. олио
• 80 г масло
• 400 мл прясно мляко
• 1 ч.л. мисо паста
• 200 мл зеленчуков бульон
• 1 дафинов лист
• Сол и черен пипер
• Щипка чубрица
• Щипка сух джоджен
• Щипка чесън на прах
• За зелениите:
• 200 г лапад
• 500 г спанак
• 200 г киселец
• 1 лимон
• Настъргана кора
• 50 г масло
• Допълнително:
• 6 бели аспержи
• 4 жълтъка