Лимонов тарт
180 minutes
20 Cъставки
1. За тестото пресейте брашното в купата на миксера. Добавете маслото и солта. Разбийте на ниска скорост. Добавете захарта и отново разбийте Добре дошли! | 24Kitchen
Cъставки
- За тестото:
- 325 г брашно
- 175 г меко масло
- 3 г фина морска сол
- 110 г пудра захар
- 1 ч.л. ванилов екстракт
- 5 жълтъка
- За лимоновия крем:
- 250 г захар
- 115 г меко масло
- 4 г желатин
- 4 яйца
- 120 г лимонов сок
- Щипка сол
- За крема от лайм:
- 400 г подсладено кондензирано мляко
- 3 жълтъка
- 114 г сок от лайм
- За меренга:
- 170 г белтъци
споделяне:
0
3
0
Коментари